DANKO IMPROVE 118 (хлебопекарные свойства)
Применяется на мукомольном и хлебопекарном производствах для коррекции муки неудовлетворительного качества.
.Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:
.Увеличение объема готовых изделий.
.Обеспечение мелкой и равномерной структуры мякиша.
.Оптимизация цвета и качества корки готового изделия.
.Повышение выхода готовой продукции.
.Сохранение свежести изделий
